Bauherrschaft
Baloise Versicherung AG, Basel
Innenarchitektur
Atelier oï-sa, La Neuveville
Baumanagement
Aebli Zimmermann AG, Basel
Auftrag
Bauherrenvertretung
Nutzung
Gastronomie
Projektkennzahlen
Realisierung: 2019 – 2020
Bausumme: 7.8 MCHF
Spezielles
Kurzbeschrieb
Das bestehende Personalrestaurant am Aeschengraben 21 wurde von Grund auf modernisiert. Die Kapazität der Mittagessen wurde auf 900 Mahlzeiten erhöht und gleichzeitig zusätzliche Räume für Besprechungen, Events und Arbeitsmöglichkeiten geschaffen. Ein besonderer Fokus wurde dabei auf die Akustik gelegt. Mit der neuen Gastroküche konnte die bestehende Gastronomie und das Angebot für die Mitarbeitenden erweitert werden. Die ursprüngliche Cafeteria und Bäckerei wurden in eine zeitgemässe Cafébar und Patisserie umgestaltet.
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